Presskopf
Mit Schweinebacke und Maske
Preise:
Ladenverkauf pro 100 g (inkl. 7 % MwSt.): 1,49 €
Zutaten:
25 % Schwein Kopfbäckle
25 % Schweine Maske S XII
23 % Schwein S III (Schulter)
15 % Schwein Fettabschnitte
12 % Trinkwasser
Gewürze:
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Kardamom
Koriander
Mazis
Zusatzstoffe:
Ascorbinsäure Antioxidationsmittel E300
Diphosphat Säuerungsmittel E450
Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) Konservierungsstoff E 250
Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker E621
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 310 Kilokalorien
- Energie
- 1296 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 69 mg
- Eiweiß
- 13,3 g
- Fett
- 28,9 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 2,1 g
- Gesättigte FS
- 12,5 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,17
- Vitamin B1-Thiamin
- 533 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 146 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 3,1 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 318 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 1 μg
- Kalium
- 242 mg
- Calcium
- 4 mg
- Eisen
- 650 μg
- Zink
- 1,5 mg