Bohnen grün gekocht
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 32 Kilokalorien
- Energie
- 134 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 5 mg
- Broteinheiten
- 0,4 BE
- Eiweiß
- 2,3 g
- Fett
- 235 mg
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 5 g
- Zucker (gesamt)
- 2,1 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 112 mg
- Gesättigte FS
- 69 mg
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 1,62
- Vitamin B1-Thiamin
- 54 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 79 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 404 μg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 187 μg
- Kalium
- 123 mg
- Calcium
- 67 mg
- Eisen
- 605 μg
- Zink
- 249 μg