Hähnchenherz (roh)
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 125 Kilokalorien
- Energie
- 522 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 165 mg
- Broteinheiten
- 0,1 BE
- Eiweiß
- 17,3 g
- Fett
- 5,8 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 700 mg
- Mehrfach ungesättigte FS
- 1,3 g
- Gesättigte FS
- 1,5 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,87
- Vitamin B1-Thiamin
- 430 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 1,2 mg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 6 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 360 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 4 μg
- Kalium
- 262 mg
- Calcium
- 22 mg
- Eisen
- 1,7 mg
- Zink
- 2 mg