Metzgerei & Party-Service

Thomas Kopfmann

79822 Titisee-Neustadt im Hochschwarzwald

Champignonlyoner

Preise:

Ladenverkauf pro 100 g (inkl. 7 % MwSt.): 1,99 €

Zutaten:

23 % Schwein S III (Schulter)

15 % Schwein Fettabschnitte

12 % Trinkwasser

50 % Champignon Konserve abgetropft

Gewürze:

Salz

Pfeffer weiß gemahlen

Kardamom

Koriander

Mazis

Zusatzstoffe:

Ascorbinsäure Antioxidationsmittel E300

Diphosphat Säuerungsmittel E450

Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) Konservierungsstoff E 250

Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker E621

Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:

    • Energie
    • 176 Kilokalorien
    • Energie
    • 734 Kilojoule
    • Gesamt-Kochsalz
    • 511 mg
    • Broteinheiten
    • 0 BE
    • Eiweiß
    • 7,8 g
    • Fett
    • 16,2 g
    • Kohlenhydrate, resorbierbar
    • 55 mg
    • Zucker (gesamt)
    • 38 mg
    • Mehrfach ungesättigte FS
    • 1,4 g
    • Gesättigte FS
    • 6,9 g
    • Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
    • 0,21
    • Vitamin B1-Thiamin
    • 212 μg
    • Vitamin B2-Riboflavin
    • 205 μg
    • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
    • 2 mg
    • Vitamin B6-Pyridoxin
    • 153 μg
    • Vitamin B12-Cobalamin
    • 0 μg
    • Kalium
    • 173 mg
    • Calcium
    • 19 mg
    • Eisen
    • 947 μg
    • Zink
    • 860 μg