Eiersalat
Zutaten:
90 % Eier
5 % Trinkwasser
2 % Sonnenblumenöl
2 % Joghurt 3,5% Fett
0.8 % Branntweinessig
0.2 % Eier
Gewürze:
Salz
Senf
Zucker
Zusatzstoffe:
Essigsäure (Säuerungsmittel E260)
Citronensäure (Säuerungsmittel E330)
Guakernmehl (Verdickungsmittel E412)
Xanthan (Verdickungsmittel E415)
Hinweis für Allergiker:
Dieses Produkt enthält Eier, lactosehaltige Milchprodukte und Senf
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 143 Kilokalorien
- Energie
- 596 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 271 mg
- Broteinheiten
- 0,1 BE
- Eiweiß
- 10,8 g
- Fett
- 10,5 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 1,5 g
- Zucker (gesamt)
- 1,5 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 2,4 g
- Gesättigte FS
- 2,7 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,89
- Vitamin B1-Thiamin
- 91 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 372 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 77 μg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 70 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 2 μg
- Kalium
- 136 mg
- Calcium
- 49 mg
- Eisen
- 1,7 mg
- Zink
- 1,4 mg