Elsäßer Wurstsalat
Preise:
Ladenverkauf pro 100 g (inkl. 7 % MwSt.): 1,79 €
Zutaten:
70 % Fleischwurst für Salat
20 % Emmentaler
4 % Branntweinessig
3 % Trinkwasser
3 % Zwiebeln
Gewürze:
Salz
Zucker
Zusatzstoffe:
Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker E621
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 77 Kilokalorien
- Energie
- 323 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 141 mg
- Broteinheiten
- 0 BE
- Eiweiß
- 5,6 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 172 mg
- Zucker (gesamt)
- 144 mg
- Mehrfach ungesättigte FS
- 184 mg
- Gesättigte FS
- 4 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,05
- Vitamin B1-Thiamin
- 3 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 44 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 42 μg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 15 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 1 μg
- Kalium
- 40 mg
- Calcium
- 276 mg
- Eisen
- 87 μg
- Zink
- 1,2 mg