Filet im Blätterteig
Schweinefilet mit Schinken und Blätterteig
Preise:
Ladenverkauf pro kg (inkl. 7 % MwSt.): 23,90 €
Zutaten:
60 % Schweinefilet
30 % Blätterteig
10 % Vorderschinken
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 217 Kilokalorien
- Energie
- 909 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 349 mg
- Broteinheiten
- 1,1 BE
- Eiweiß
- 15,4 g
- Fett
- 11,2 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 13,6 g
- Zucker (gesamt)
- 1,6 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 1,7 g
- Gesättigte FS
- 5 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,34
- Vitamin B1-Thiamin
- 566 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 181 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 3,2 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 320 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 1 μg
- Kalium
- 252 mg
- Calcium
- 16 mg
- Eisen
- 866 μg
- Zink
- 1,4 mg