Fleischkäse Cordon Bleu
Zutaten:
32.66 % Schwein S III (Schulter)
21.3 % Schwein Fettabschnitte
17.04 % Trinkwasser
11 % Emmentaler
11 % Schwein Keule (Schinken)
2 % Eier
5 % Paniermehl
Gewürze:
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Kardamom
Koriander
Mazis
Zusatzstoffe:
Ascorbinsäure (Antioxidationsmittel E300)
Diphosphat (Säuerungsmittel E450)
Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) (Konservierungsstoff E 250)
Mononatriumglutamat (Geschmacksverstärker E621)
Triphosphat (Säuerungsmittel E451)
Natriumascorbat (Antioxidationsmittel E301)
Hinweis für Allergiker:
Dieses Produkt enthält Eier, glutenhaltiges Getreide und lactosehaltige Milchprodukte
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 305 Kilokalorien
- Energie
- 1274 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 182 mg
- Broteinheiten
- 0,3 BE
- Eiweiß
- 13,2 g
- Fett
- 26,6 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 3,7 g
- Zucker (gesamt)
- 251 mg
- Mehrfach ungesättigte FS
- 1,8 g
- Gesättigte FS
- 12,2 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,15
- Vitamin B1-Thiamin
- 393 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 139 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 2,3 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 230 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 1 μg
- Kalium
- 190 mg
- Calcium
- 158 mg
- Eisen
- 601 μg
- Zink
- 1,7 mg