Gemüsesülze
Preise:
Ladenverkauf pro 100 g (inkl. 7 % MwSt.): 1,49 €
Zutaten:
25 % Blumenkohl gedämpft
15 % Gemüsepaprika Rot/Grün/Gelb
15 % Essiggurke
10 % Trinkwasser
10 % Schwein Schwarte roh
25 % Broccoli gedämpft
Gewürze:
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuß gemahlen
Zusatzstoffe:
Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) Konservierungsstoff E 250
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 34 Kilokalorien
- Energie
- 142 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 101 mg
- Broteinheiten
- 0,2 BE
- Eiweiß
- 4,9 g
- Fett
- 376 mg
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 2,5 g
- Zucker (gesamt)
- 2,3 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 139 mg
- Gesättigte FS
- 101 mg
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 1,37
- Vitamin B1-Thiamin
- 50 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 88 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 609 μg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 183 μg
- Kalium
- 179 mg
- Calcium
- 27 mg
- Eisen
- 408 μg
- Zink
- 239 μg