Griebenschmalz
Preise:
Ladenverkauf pro 100 g (inkl. 7 % MwSt.): 1,29 €
Zutaten:
98 % Schwein Rückenspeck roh
2 % Zwiebeln
Gewürze:
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuß gemahlen
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 732 Kilokalorien
- Energie
- 3062 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 39 mg
- Broteinheiten
- 0 BE
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 80,9 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 98 mg
- Zucker (gesamt)
- 80 mg
- Mehrfach ungesättigte FS
- 9,8 g
- Gesättigte FS
- 31,4 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,31
- Vitamin B1-Thiamin
- 99 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 20 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 494 μg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 3 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 0 μg
- Kalium
- 17 mg
- Calcium
- 2 mg
- Eisen
- 298 μg
- Zink
- 523 μg