Hühnerei Vollei
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 137 Kilokalorien
- Energie
- 572 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 297 mg
- Broteinheiten
- 0,1 BE
- Eiweiß
- 11,9 g
- Fett
- 9,3 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 1,5 g
- Zucker (gesamt)
- 1,5 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 1,5 g
- Gesättigte FS
- 2,7 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,57
- Vitamin B1-Thiamin
- 100 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 408 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 83 μg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 77 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 2 μg
- Kalium
- 147 mg
- Calcium
- 51 mg
- Eisen
- 1,8 mg
- Zink
- 1,5 mg