Kalbsbries (roh)
Preise:
Ladenverkauf pro kg (inkl. 7 % MwSt.): 32,90 €
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 100 Kilokalorien
- Energie
- 418 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 198 mg
- Eiweiß
- 17,2 g
- Fett
- 3,4 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 156 mg
- Gesättigte FS
- 1,3 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,12
- Vitamin B1-Thiamin
- 80 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 170 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 2,6 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 30 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 6 μg
- Kalium
- 386 mg
- Calcium
- 1 mg
- Eisen
- 2 mg
- Zink
- 1,9 mg