Kalbsfilet
Preise:
Ladenverkauf pro kg (inkl. 7 % MwSt.): 63,90 €
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 102 Kilokalorien
- Energie
- 428 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 114 mg
- Eiweiß
- 21,2 g
- Fett
- 1,8 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 260 mg
- Gesättigte FS
- 571 mg
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,46
- Vitamin B1-Thiamin
- 150 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 300 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 6,5 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 560 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 1 μg
- Kalium
- 348 mg
- Calcium
- 12 mg
- Eisen
- 1,4 mg
- Zink
- 2,5 mg