Kalbsleber
Preise:
Ladenverkauf pro kg (inkl. 7 % MwSt.): 29,90 €
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 87 Kilokalorien
- Energie
- 366 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 147 mg
- Broteinheiten
- 0,3 BE
- Eiweiß
- 14,9 g
- Fett
- 1,2 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 4,1 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 302 mg
- Gesättigte FS
- 348 mg
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,87
- Vitamin B1-Thiamin
- 280 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 2,6 mg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 15 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 170 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 60 μg
- Kalium
- 316 mg
- Calcium
- 9 mg
- Eisen
- 7,9 mg
- Zink
- 6,2 mg