Maultaschen
Preise:
Ladenverkauf pro kg (inkl. 7 % MwSt.): 14,90 €
Zutaten:
19 % Schwein S III (Schulter)
22 % Trinkwasser
30 % Weizen Mehl Type 405
10 % Weißbrot-Weizenbrot
15 % Spinat tiefgefroren gekocht
4 % Eier
Gewürze:
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuß gemahlen
Zusatzstoffe:
Natriumacetat Säuerungsmittel E262
Natriumcitrat Säuerungsmittel E331
Ascorbinsäure Antioxidationsmittel E300
Hinweis für Allergiker:
Dieses Produkt enthält Eier, glutenhaltiges Getreide, lactosehaltige Milchprodukte und Sellerie
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 169 Kilokalorien
- Energie
- 708 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 122 mg
- Broteinheiten
- 2,2 BE
- Eiweiß
- 8,5 g
- Fett
- 2,9 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 26,7 g
- Zucker (gesamt)
- 468 mg
- Mehrfach ungesättigte FS
- 440 mg
- Gesättigte FS
- 1 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,43
- Vitamin B1-Thiamin
- 206 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 87 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 1,2 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 132 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 0 μg
- Kalium
- 181 mg
- Calcium
- 30 mg
- Eisen
- 902 μg
- Zink
- 779 μg