Metzgerei & Party-Service

Thomas Kopfmann

79822 Titisee-Neustadt im Hochschwarzwald

Nudelsalat

Zutaten:

49 % Eierteigwaren

15 % Tomaten

10 % Sonnenblumenöl

Trinkwasser

Branntweinessig

0.8 % Eier

16 % Schwein Schulter (Bug)

Gewürze:

Nudelsalat

Salz

Zusatzstoffe:

Guakernmehl (Verdickungsmittel E412)

Johannisbrotkernmehl (Verdickungsmittel E410)

Calciumsorbat (Konservierungsstoff E203)

Nudelsalat

Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) (Konservierungsstoff E 250)

Diphosphat (Säuerungsmittel E450)

Triphosphat (Säuerungsmittel E451)

Natriumascorbat (Antioxidationsmittel E301)

Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:

    • Energie
    • 304 Kilokalorien
    • Energie
    • 1274 Kilojoule
    • Gesamt-Kochsalz
    • 43 mg
    • Broteinheiten
    • 2,9 BE
    • Eiweiß
    • 9,6 g
    • Fett
    • 14,1 g
    • Kohlenhydrate, resorbierbar
    • 34,7 g
    • Zucker (gesamt)
    • 611 mg
    • Mehrfach ungesättigte FS
    • 5,8 g
    • Gesättigte FS
    • 2,4 g
    • Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
    • 2,46
    • Vitamin B1-Thiamin
    • 249 μg
    • Vitamin B2-Riboflavin
    • 76 μg
    • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
    • 1,7 mg
    • Vitamin B6-Pyridoxin
    • 108 μg
    • Vitamin B12-Cobalamin
    • 0 μg
    • Kalium
    • 190 mg
    • Calcium
    • 15 mg
    • Eisen
    • 1,8 mg
    • Zink
    • 1,2 mg