Metzgerei & Party-Service

Thomas Kopfmann

79822 Titisee-Neustadt im Hochschwarzwald

Putenbierschinken

Feinster Putenbierschinken nur mit Putenfleisch und Putenspeck

Preise:

Ladenverkauf pro 100 g (inkl. 7 % MwSt.): 1,79 €

Zutaten:

72 % Pute Fleisch ohne Haut

18 % Putenspeck roh

10 % Trinkwasser

Gewürze:

Salz

Pfeffer weiß gemahlen

Muskatnuß gemahlen

Kardamom

Koriander

Mazis

Zusatzstoffe:

Ascorbinsäure Antioxidationsmittel E300

Diphosphat Säuerungsmittel E450

Natriumnitrit Konservierungsstoff E250

Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker E621

Echtes Karmin Farbstoff E120

Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:

    • Energie
    • 50 Kilokalorien
    • Energie
    • 208 Kilojoule
    • Gesamt-Kochsalz
    • 147 mg
    • Eiweiß
    • 7,4 g
    • Fett
    • 2,2 g
    • Mehrfach ungesättigte FS
    • 756 mg
    • Gesättigte FS
    • 782 mg
    • Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
    • 0,97
    • Vitamin B1-Thiamin
    • 81 μg
    • Vitamin B2-Riboflavin
    • 148 μg
    • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
    • 6,5 mg
    • Vitamin B6-Pyridoxin
    • 389 μg
    • Vitamin B12-Cobalamin
    • 2 μg
    • Kalium
    • 218 mg
    • Calcium
    • 11 mg
    • Eisen
    • 915 μg
    • Zink
    • 2,3 mg