Putensalami
Preise:
Ladenverkauf pro 100 g (inkl. 7 % MwSt.): 2,99 €
Zutaten:
70 % Pute Fleisch ohne Haut
30 % Putenspeck roh
Gewürze:
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuß gemahlen
Koriander
Zusatzstoffe:
Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) Konservierungsstoff E 250
Echtes Karmin Farbstoff E120
Natriumascorbat Antioxidationsmittel E301
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 63 Kilokalorien
- Energie
- 262 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 154 mg
- Eiweiß
- 9,7 g
- Fett
- 2,6 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 892 mg
- Gesättigte FS
- 939 mg
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,95
- Vitamin B1-Thiamin
- 90 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 166 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 6,9 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 418 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 2 μg
- Kalium
- 248 mg
- Calcium
- 12 mg
- Eisen
- 1,1 mg
- Zink
- 2,5 mg