Rindfleisch R II (magere Abschnitte)
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 156 Kilokalorien
- Energie
- 655 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 84 mg
- Broteinheiten
- 0 BE
- Eiweiß
- 20,8 g
- Fett
- 8,1 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 100 mg
- Zucker (gesamt)
- 42 mg
- Mehrfach ungesättigte FS
- 334 mg
- Gesättigte FS
- 3,6 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,09
- Vitamin B1-Thiamin
- 55 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 243 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 7 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 219 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 5 μg
- Kalium
- 332 mg
- Calcium
- 6 mg
- Eisen
- 2 mg
- Zink
- 4,6 mg