Rinderbierschinken
Handgeschnittene Würfel aus Rinderoberschale
Preise:
Ladenverkauf pro 100 g (inkl. 7 % MwSt.): 2,39 €
Zutaten:
60 % Rindfleisch R I (mageres Keulenfleisch)
18 % Schwein S III (Schulter)
12 % Schwein Fettabschnitte
10 % Trinkwasser
Gewürze:
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Kardamom
Koriander
Mazis
Zusatzstoffe:
Ascorbinsäure Antioxidationsmittel E300
Diphosphat Säuerungsmittel E450
Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) Konservierungsstoff E 250
Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker E621
Hinweis für Allergiker:
Dieses Produkt enthält Nüsse und Pistazien
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 200 Kilokalorien
- Energie
- 836 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 72 mg
- Eiweiß
- 16,5 g
- Fett
- 15 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 1 g
- Gesättigte FS
- 6,5 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,16
- Vitamin B1-Thiamin
- 293 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 200 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 5,4 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 203 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 3 μg
- Kalium
- 288 mg
- Calcium
- 5 mg
- Eisen
- 1,5 mg
- Zink
- 3 mg