Rindswurst
Preise:
Ladenverkauf pro kg (inkl. 7 % MwSt.): 16,90 €
Zutaten:
65 % Rindfleisch R IV (magere Leiter)
15 % Sonnenblumenöl
20 % Trinkwasser
Gewürze:
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Knoblauchgranulat
Koriander
Zusatzstoffe:
Ascorbinsäure Antioxidationsmittel E300
Diphosphat Säuerungsmittel E450
Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) Konservierungsstoff E 250
Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker E621
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 299 Kilokalorien
- Energie
- 1252 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 54 mg
- Broteinheiten
- 0 BE
- Eiweiß
- 11,9 g
- Fett
- 28,3 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 52 mg
- Zucker (gesamt)
- 22 mg
- Mehrfach ungesättigte FS
- 8,1 g
- Gesättigte FS
- 7,6 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 1,06
- Vitamin B1-Thiamin
- 34 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 136 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 3,8 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 114 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 3 μg
- Kalium
- 182 mg
- Calcium
- 5 mg
- Eisen
- 1,2 mg
- Zink
- 2,6 mg