Schinkenröllchen in Aspik
Preise:
Ladenverkauf pro kg (inkl. 7 % MwSt.): 1,69 €
Zutaten:
50 % Meerrettich
30 % Trinkwasser
20 % Hinterschinken
Gewürze:
Salz
Zucker
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuß gemahlen
Zusatzstoffe:
Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) Konservierungsstoff E 250
Xanthan Verdickungsmittel E415
Triphosphat Säuerungsmittel E451
Natriumascorbat Antioxidationsmittel E301
Citronensäure Säuerungsmittel E330
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 32 Kilokalorien
- Energie
- 133 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 13 mg
- Broteinheiten
- 0,5 BE
- Eiweiß
- 1,4 g
- Fett
- 150 mg
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 5,8 g
- Zucker (gesamt)
- 4,1 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 83 mg
- Gesättigte FS
- 24 mg
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 3,51
- Vitamin B1-Thiamin
- 70 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 55 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 300 μg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 90 μg
- Kalium
- 314 mg
- Calcium
- 49 mg
- Eisen
- 601 μg
- Zink
- 701 μg