Senfkorn gelb
Kann allergische Reaktionen auslösen.
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 475 Kilokalorien
- Energie
- 1987 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 13 mg
- Broteinheiten
- 2,4 BE
- Eiweiß
- 24,9 g
- Fett
- 28,8 g
- Kohlenhydrate, resorbierbar
- 28,4 g
- Zucker (gesamt)
- 14,2 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 6,6 g
- Gesättigte FS
- 1,5 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 4,36
- Vitamin B1-Thiamin
- 540 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 380 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 7,9 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 200 μg
- Kalium
- 680 mg
- Calcium
- 520 mg
- Eisen
- 18,5 mg
- Zink
- 4,7 mg