Wildschwein Keule
Inhaltsstoffe nach BLS pro 100 Gramm:
- Energie
- 161 Kilokalorien
- Energie
- 676 Kilojoule
- Gesamt-Kochsalz
- 99 mg
- Eiweiß
- 19,5 g
- Fett
- 9,3 g
- Mehrfach ungesättigte FS
- 760 mg
- Gesättigte FS
- 3,3 g
- Verhältnis ungesättigte/gesättigte FS
- 0,23
- Vitamin B1-Thiamin
- 100 μg
- Vitamin B2-Riboflavin
- 200 μg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure
- 5,1 mg
- Vitamin B6-Pyridoxin
- 400 μg
- Vitamin B12-Cobalamin
- 5 μg
- Kalium
- 359 mg
- Calcium
- 10 mg
- Eisen
- 1,8 mg
- Zink
- 2,3 mg