Thomas Kopfmann

Montag, 3. März

Saueressen oder Gulaschsuppe und Brot

Kann glutenhaltiges Getreide, lactosehaltige Milchprodukte und Sellerie enthalten.

Dienstag, 4. März

Schweinerückensteak, Rösti und Salat

Zutaten: Kartoffeln geschält gekocht

Gewürze: Salz und Pfeffer weiß gemahlen

Kann Eier, glutenhaltiges Getreide, lactosehaltige Milchprodukte, Sellerie, Senf und Weizen enthalten.

Mittwoch, 5. März

Paniertes Seelachsfilet und Kartoffelsalat

frisch aus Alaska eingeflogen

Zutaten: Seelachsfilet, Paniermehl, Eier und Kartoffeln geschält gekocht

Gewürze: Salz, Pfeffer weiß gemahlen und Muskatnuß gemahlen

Kann glutenhaltiges Getreide, Weizen und Eier enthalten.

Donnerstag, 6. März

Schweinegeschnetzeltes, Spätzle und Salat

Zutaten: Schwein Keule (Schinken)

Kann glutenhaltiges Getreide, lactosehaltige Milchprodukte, Sellerie, Eier, Senf und Weizen enthalten.

Freitag, 7. März

Bauernfrühstück und Salat

Zutaten: Kartoffeln geschält gekocht, Eierteigwaren, Schnetzelspeck, Zwiebeln, Eier und Sahne 30% Fett

Kann Eier, glutenhaltiges Getreide, lactosehaltige Milchprodukte, Sellerie, Senf und Weizen enthalten.